Ponto Falso
tinto
Nota de prova
Apresenta uma cor rubi profunda e densa, revelando desse logo grande concentração e estrutura. No nariz mostra intensidade aromática elevada, com fruta preta madura, compota e notas de especiaria, embora com alguma volatilidade e ligeiros desvios face ao perfil habitual da marca Costureiro.
Na boca é encorpado e poderoso, com taninos firmes e volume expressivo. A fruta surge madura e envolvente, mas com algum desequilíbrio na integração entre álcool e acidez, conferindo-lhe um perfil rústico e fora o clássico registo.
Este não é um vinho de consensos, mas de carácter. É a celebração do inesperado, num vinho tinto estruturado, potente e autêntico, engarrafado apenas pela sua fascinante diferença.
Sugestão de serviço entre 16ºC a 18ºC, com decantação prévia.
Características
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Tipo de solo
Xisto
Vinha
2025
Vinificação
Vinha única com aproximadamente 45 anos de idade. De baixa produção e unicamente com as castas autóctones do Douro, sendo elas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. As uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar ao longo das primeiras 24 horas de extração fenólica, sendo posteriormente vinificadas em cubas de inox, com temperatura e ambiente controlados. Fermentação malolática em cubas de inox, passando seguidamente para barricas novas de carvalho francês de 500 litros, onde permaneceu durante um período mínimo de 20 meses. A 10 de novembro de 2025, procedeu-se ao engarrafamento de 2290 garrafas de 750ml e 120 garrafas de 1500ml.
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