DouTua
tinto
Nota de prova
O DouTua pretende afirmar-se como um símbolo do local onde se localiza a vinha. No seu rótulo, a paisagem que se vislumbra entre as vinhas corresponde à união dos dois rios Douro e Tua. Na sua versão Tinto carateriza-se por ser um vinho singular pela combinação perfeita entre a beleza do local, a intensidade do calor e as qualidades do solo.
Com uma cor intensa de vermelho-púrpura, brinda-nos com aromas a fruta vermelha madura aliados a nuances de tosta especiada. Harmonioso e sedutor, apresenta-se vivo com taninos maduros presentes, mas bem polidos. De excelente equilíbrio entre frescura e complexidade, indicia prazer imediato e igualmente boa capacidade de guarda.
Sugestão de serviço entre 16ºc e 18ºc, com decantação prévia.

Características

Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Tipo de solo
Granítico

Vinha
Manual para cestos de 20 kg

Prémios
Colheita 2015 - Medalha de Prata, Concurso de Vinhos de Portugal 2019

Vinificação
As uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar ao longo das primeiras 24 horas de extração fenólica, sendo posteriormente vinificadas em cubas de inox com temperatura e ambiente controlados durante os primeiros 6 meses. Posteriormente permaneceu em barrica de carvalho francês durante 18 meses até ao seu engarrafamento.
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